An einem verregneten Sonntagnachmittag wartet ‘De Veerman‚ geduldig am Kai der schönen historischen Hansestadt Kampen auf uns. Ein Kreuzfahrt mit holländischem Bier steht auf dem Programm. Kampen hat nicht nur eine schöne Stadtansicht, Kampen hat auch drei Bierbrauereien.
Mehr Männer als Frauen
Langsam füllt sich das Schiff mit begeisterten Bierfans. Mit einer Handvoll Frauen sind die Männer deutlich in der Überzahl, um 6 Sorten Bockbier zu probieren. Langsam stößt „De Veerman“ vom Kai ab und das Schiff setzt sich in Bewegung. Wir gleiten an Kampen vorbei unter der ersten Brücke durch. ‘De Stadsbrug ‚mit den charakteristischen goldenen Rädern ist seit 1441 eine wichtige Verbindung von Kampen nach IJsselmuiden. Die schöne IJsselkade mit der Koornmarktpoort und die dahinter gelegene stattliche Bovenkerk mit den Nieuwe Toren auf der anderen Seite und dem glitzernden Fluss der Stadt vermitteln das Gefühl, nach Hause zu kommen.
Herbstlicher Geschmack
Direkt darauf starten wir mit der ersten Runde: einem wunderschönen Bier in einer dunkelrubinroten Farbe. Der Biersommelier ergänzt die Verkostung mit seiner Erklärung dazu. Pralinen aus der ‚Chocolaterie De Zwaan‚ verstärken die Karamelltöne im Bier. Wir haben uns dieser Kombination aus Schokolade und Bier noch nie ausgesetzt, aber die Schokolade von De Zwaan ist immer ein Genuss für unseren Geschmackssinn. Eine großartige Kombination zu dem süßen Nachgeschmack der Bock-Biere.
Warum Bockbier Bockbier heißt
Die Erklärung, wem das charakteristische dunkle Bier seinen Namen verdankt, darf bei dieser Verkostung nicht fehlen. Ursprünglich bekommt das in der niedersächsischen Stadt Einbeck gebrauene Bier den Namen ‚Beckbier‘. Durch den Sprachwandel entsteht daraus der Name ‚Bockbier‘.
Holländisches Bier aus Kampen
In und um Kampen herum gibt es drei Bierbrauereien: die ‘Stadsbrouwerij Kampen’ en ‘Brouwerij de Wereld’. Auf der anderen Seite der IJssel liegt ‘Brouwerij de Hanze’. Probieren Sie ein Bier namens Kampertrots, Kampervreugd oder Zwarte Dame.
Biegen Sie ruhig mal an der Oudestraat in die Geerstraat ab, wo Sie das älteste Spirituosengeschäft in Kampen finden, das auf Spezialbiere, Liköre und Portweine spezialisiert ist. Denn, wenn Sie dachten, Kampen sei gut in Bierbrauereien, lassen Sie sich auch einmal von den Kamper Likören überraschen! Mit seinem Wissen zum Sortiment und seinem Kundenservice ist ‚Slijterij Post‚ eine Revolution in Sachen Qualitätsgenuss für Ihre Geschmacksknospen.
Stimmungssteigernd
Als der Nachmittag voranschreitet und das Einschenken des vierten Bieres die Zungen lockert, teilt uns unser Tischgenosse mit, dass er den Beitritt zur Bierzunft von Kampen anstrebe. Eine exklusive Gruppe von 52 Mitgliedern, zu denen er hoffe, nächstes Jahr aufgenommen zu werden, um an den Treffen von Het Bier Gilde im historischen Celles Broederspoort teilzunehmen. Mit großem Erfolg veranstaltete die Zunft im vergangenen Mai das erste Bierfest in der Kamper Oberkirche. Der 20. Mai 2023 steht schon in unserem Kalender. Kaufen Sie sich die Eintrittskarten online und genießen Sie diese einzigartige Veranstaltung, wenn Sie in der Nähe sind. Für noch mehr Biergenuss in Kampen besuchen Sie das Biermuseum in einem der ältesten Gebäude von Kampen, das dadurch knapp vor dem Abriss gerettet wurde.
Singend von Bord
Das letzte Bier ist gezapft, der Kai wieder in Sicht und die Stimmung auf ihrem Höhepunkt. Das war eine mehr als gelungene Bockbierverkostung. Die rubinroten Biere, die unsere Geschmacksnerven Variationen von süßlichem Karamell bis Bitter schmecken ließen. Es war auch ein Bier dabei, das nach friesischem Zuckerbrot schmeckte. Es war ein absolut gelungener Nachmittag. Wenn Sie Bier mögen, Kampen ist immer einen Besuch wert, aber auch wenn Sie kein Bierliebhaber sind, kommen Sie in Kampen auf den Genuss!
Die wunderschönen Fotos haben wir natürlich von dem Fährmann bekommen. Vielen herzlichen Dank.
