von PeOos.eu
Wer kennt Sie Sie nicht, die Stroopwafels? Stroopwafels gehören zu den Niederlanden wie der Käse, Kibbeling, Appeltaart und Chocomelk. Ihr bekommt sie überall im Supermarkt, in kleinen speziellen Geschäften, auf dem Markt, wo sie frisch gebacken werden, und natürlich fast in jedem Restaurant und Café. Stroopwafels könnt Ihr auch ganz einfach selber machen. Wie das geht, erfahrt Ihr heute, hier, von mir.
Enkhuizen am IJsselmeer, ein Tag voller Entdeckungen und Eindrücken. Schönes maritimes Flair und ein komplett erhaltenes historisches Stadtbild, das ist Enkhuizen! Wie Ihr merkt, befinde ich mich mal in einer ganzen anderen Ecke der Niederlande. Die Niederlande besteht nicht nur aus Sand, Strand und Beach Clubs. Es gibt noch viel mehr zu sehen und entdecken. Von unserer Ferienwohnung in Noordwijk sind es 100 km bis Enkhuizen. Für einen Tagesausflug lohnt sich das absolut.
Braucht ihr ein paar Tipps oder Infos über Verkehr im allgemeinen, Essen und Trinken für euren Urlaub in den Niederlanden? Noch drei Wochen und dann ist es wieder soweit, wir fahren in unsere geliebten Niederlande. Sonnenschirme, Sonnencremes, persönliche Apotheke denke ich ist für jeden selbstverständlich und da muß ich nicht näher drauf eingehen, oder?
‚Im Prinzip gibt es nur zwei Sorten Bier: Leckeres und ekliges.‘
Diesem Spruch von Peter van der Arend, einem bekannten Bierbrauer aus Amsterdam, kann ich nur zustimmen. Als begeisterter Biertrinker ziehe ich Bier Wein eindeutig vor.
In dem Blog erzählen wir Euch, wann und wo Käsemärkte sind. Zu den Niederlanden gehört einfach der Käsemarkt, wie in Deutschland die Brauereien, dazu. Könnt Ihr Euch ein Leben ohne Käse vorstellen? Seit unseren jährlichen Niederlandaufenthalten nicht mehr. Meine Eltern haben schon immer Käse in Holland gekauft. Dann kam der Zeitpunkt wo wir uns durch die diversen niederländischen Käsesorten durchprobiert haben. Somit lernten wir dann den Unterschied zwischen jong (jung) und oud belegen (alt) kennen. Read more
Pling… mein Computer meldet sich mit dem Signal, dass eine E-Mail in meinem Postfach gelandet ist. Eigentlich habe ich durch den Stapel Arbeit und einige Punkte auf meiner To-Do-Liste gar keine Zeit, sie mir anzuschauen. Nur ein kurzer Blick und ich sehe, dass sie von Petra ist, mit der Bitte – am besten noch gestern – die neusten Bilder von der Ferienunterkunft Senny zu bearbeiten. Sie hat sie in der Cloud gespeichert. Ein kurzer Blick sagt mir, dass ich wieder viel Arbeit damit habe. Die Eigentümerin der Wohnung wünschte sich, dass wir auf der Webseite neue Bilder von den Schlafzimmern veröffentlichen. Read more
Wer kennt ihn nicht? Den Genever. Und wer weiß schon, woher der Genever kommt oder dass seine Wurzeln in Schiedam liegen?
Heute machen mein Mann und ich uns auf den Wag nach Schiedam. Es wundert mich, dass ich jahrelang bei meiner Oma in Rotterdam war und wir niemals nach Schiedam gefahren sind. Schiedam liegt direkt westlich von Rotterdam und hat eine gute Anbindung an die größte Stadt Süd-Hollands. Die Geschichte von Schiedam ist fast genauso interessant – wenn nicht sogar interessanter – wie die von Rotterdam. Die Innenstadt von Schiedam ist im 2. Weltkrieg so gut wie verschont geblieben. Daher gibt es hier neben den Windmühlen hunderte von historischen Gebäuden und Museen, alle einzigartig in ihrer Art.
Hier ein paar Tipps und Informationen zu Reisen mit Hund in die Niederlande. Ist Euer Hund eine Wasserratte oder ein Langläufer? Habt Ihr Euch diese Frage schon mal gestellt? Wenn ja dann kommt in die Niederlande. Hier bekommt Ihr und Euer Hund alles was das Herz so braucht oder begehrt. An vielen Orten in den Niederlanden gibt es einen ausgewiesenen Hundestrand und weitläufige Dünengebiete sowie ausgewiesene Wanderwege.
Haarlem ist ist nur 25 km von Noordwijk aan Zee entfernt und eignet sich wunderbar für einen Städtetrip. Die Stadt ist Hauptstadt der Provinz Nord-Holland. Sie bietet Kultur, Historie und es gibt viel zu entdecken. Auch mit dem Fahrrad. Denn nicht jeder kann – wie Anthony Fokker im Jahre 1911 – einen Rundflug über der St. Bavo-Kirche in Haarlem machen. Auch als Druckerstadt hat Haarlem sich verdienstlich gemacht. Die erste Tageszeitung der Niederlande wird immer noch in Haarlem gedruckt. Read more
Fischstände mit frischem Fisch gibt es in der Küstenregion von Holland an fast jeder Straßenecke. Zu Kibbeling wird man oft gefragt, ob man Mayonnaise möchte oder Ravigottesaus. Ravigottesaus ist anders als die Sauce Ravigote, die man aus Frankreich kennt. Das ist eher eine Vinaigrette mit fein geschnittenen Kräutern und Zwiebel. Read more